ZU BEGINN EMPFEHLEN WIR

Sarti Rosa
Mango – Passionsfruchtlikor mit Prosecco

BÄRMUT
erfrischender Wein-Aperitif aus dem Hause „Tripold zum Bären“ /Lavanttal

Menü

 

Rucola „Grana“

Passionsfruchtdressing,

gebratene Garnelen

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asiatische Hühnersuppe,

Glasnudeln, Koriander

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Entrecôte von der „Kärntner Kalbin“

mediterrane Kräuterbutter,

Eierschwammerl-Kartoffelgröst´l

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geeiste Zuckermelone

Joghurtwürfel, Holundersorbet

WEINEMPFEHLUNG

2024 Studio Miraval Rosé
Côte Dazur / Frankreich

2023 Roter Muskateller
Weingut Fuhrgassl- Huber, Neustift am Walde / Wien

2021 Gran Allegranza
Monastrell, Alicante / Spanien