ZU BEGINN EMPFEHLEN WIR
Sarti Rosa
Mango-Passionsfrucht mit Prosecco
BÄRMUT
erfrischender Wein-Aperitif aus dem Hause „Tripold zum Bären“ /Lavanttal
Menü
„Cesar´s Salad“
knackige Salatherzen, Rahmdressing,
gegrilltes Hühnerfilet, Weißbrotcroutôns,
Parmesan
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Spargelcrémesuppe,
Prosciuttostangerl
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Medaillons vom Seeteufel,
Tomatenbutter, Blattspinat,
Rosmarinkartoffeln
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Marillenknödel,
Zuckerbrösel, Vanillesauce
WEINEMPFEHLUNG
Wiener Gemischter Satz
Weingut Mayer am Pfarrplatz, Wien
Studio by Miraval, Rosé
Chateau Miraval, Cotes de Provence
Gran Allegranza
Monastrell, Alicante/Spanien