ZU BEGINN EMPFEHLEN WIR

Brut Rosé
Walter & Erich Polz, Pössnitzberg / Leutschach, Stmk.
Preiselbeere & Prosecco
Glas frischer Preiselbeersaft mit Prosecco und Minze

Menü

Asiatisches Lachstartare im Hummerchip,

Wasabi-Créme Fraiche, Himbeer-Vogerlsalat

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Kürbiscrémesuppe,

Prosciuttostangerl 

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gekochter Tafelspitz,

Wurzelgemüse, Röstkartoffeln,

Crémespinat, Apfelkren, Schnittlauchsauce

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Kokos-Tiramisu,

frische Beeren

WEINEMPFEHLUNG

2022  Wiener Gemischter Satz DAC
Rotes Haus, Wien

2021 Muscaris
Weingut Dolce Vita, Hörzendorf – St. Veit/Glan

2018 „Josanna“
Weingut Salzl, Illmitz Burgenland