Das ist
UNSERE GESCHICHTE
Restaurant in St. Veit an der Glan –
Ihr Hotel Restaurant Glantalerhof
Das Restaurant Glantalerhof wird seit 2007 als familiäre Wirtshauskultur mit viel Herzblut von Helmut und Roswitha Bang gelebt. Wunderbar kredenzte kulinarische Köstlichkeiten mit erlesenen, regionalen Zutaten und saisonalen Schmankerln sind das Markenzeichen des beliebten Restaurants. Das garantiert auch das AMA-Gütesiegel. Bereits zum 3. Mal wurde das Restaurant in Liebenfels bei St. Veit/Glan vom einflussreichsten Restaurantführer – Gault & Millau – mit einer Haube ausgezeichnet.
Der große Speisesaal für Feste und Hochzeiten mit bis zu 40 Personen, die kommunikative Theke, der Gastgarten und das Kaminstüberl laden zu gemütlichen und erholsamen Stunden ein.
Unsere Speisekarte
Regionale & saisonale Köstlichkeiten
VORSPEISEN
Carpaccio von roten Rüben
mit Mango und gebratenen Garnelen
Beef – Tarare
vom „Kärntner Almochsen“
mit Toast und Butter
Birnen – Nußrisotto
mit rosa gebratenen Entenbruststreifen
und Honigjus
gegrillter Parmesan
im Prosciuttomantel auf Kräuterrisotto
SUPPEN & SALATE
Kartoffelcrémesuppe
mit gebratenen Speckwürfeln
kräftige Rindsuppe
mit Gemüsefrittaten oder Schlickkrapferln
bunte Blattsalate
mit rosa gebratenen Beiriedstreifen
gemischter Salat groß oder klein
FISCH
gebratenes „Kärntner Lax´nfilet“
(Markus Payr, Sirnitz)
mit Bärlauchbutter, auf Zitronengrasrisotto
gebratene Lachsmedaillons
auf Wokgemüse mit Jasminreis
HAUPTGERICHTE
Filetspieß vom Grill
rosa gegrillt, mit Calvadossauce,
und gebackenen Polentaknöderln
Putenroulade in Kürbiskernen
gebacken, auf Preiselbeersauce,
mit Paprikareis
rosa gebratene Kalbsleber
mit Apfel und Speck, Majoransauce,
und Kartoffelpüreé
Zucchini – Gordon Bleu
mit Sc. Tartare, Petersilkartoffeln,
und Rahmgurkensalat
Surf & Turf
rosa gebratenes Rindsfilet,
gegrillte Scampi, auf Garnelenrisotto
Rinderfiletspitzen
Whisky – Pfefferrahmsauce, Kräuternudeln
Zwiebelrostbraten
Gemüse, gebratene Kartoffeln
verschiedene Fleischstücke vom Grill,
Grillgemüse, Pommes frites
Wienerschnitzel
(vom Schwein – Pute – oder Kalb)
mit Petersilkartoffeln, Preiselbeeren
„Kärntner Käsnudeln“
braune Butter, Blattsalat
NACHSPEISEN
gebackenes Eisparfaitzuckerl
auf Früchtespiegel
Crêpe Suchard
gefüllte Eispalatschinke mit heißer Schokolade
Panna cotta
an Caramel – oder Erdbeesauce
kleiner Käseteller
mit Weintrauben und Nüssen
Empfehlung des Tages
Das müssen Sie einfach probieren!
Wir sind einen Besuch wert!
Warum?
Das Hotel Restaurant Glantalerhof hat zwei einmalige Gastgeber, die höchstpersönlich für Ihr bestes Wohl sorgen werden. Unser Küchenchef beehrt uns seit über 12 Jahren. Das spiegelt sich natürlich auch in seinen äußerst appetitlichen Speisen wider. Und unsere langjährigen Servicekräfte haben einfach Spaß an der Arbeit und so gehen Ihnen Aufmerksamkeit, Höflichkeit und Professionalität ganz leicht von der Hand.
Specials
Reine (Gaumen)freude im Restaurant Glantalerhof St. Veit/Glan
Silvestermenü 2019/2020
Kirsche & Prosecco
Glas frischer 100%er Kirschensaft (Terra Mater) mit Prosecco
oder
Jacques Paagnier Brut Rosé
Ein Hauch von Zitrus, frisches rotes Waldbeerkonfit, Nuancen von Kirschen
91P im Falstaff, Weingut Burg Taggenbrunn, St. Veit / Glan
Amuse Bouche
Hirschfiletspießchen
auf crémiger Nußpolenta mit Apfelsauce
***
Tartare von der heimischen Lachsforelle
und Avocado mit Ahornsirupcréme
2018 Riesling Federspiel, Domäne Wachau
***
Süßkartoffel – Chilisüppchen
mit gebratenem Hühnerfilet
***
gebratenes Seeteufelmedaillon
auf Sellerie – Safranpüreé mit Spargel
2018 Roter Veltliner, Weingut Hans & Ulli Setzer, Hohenwart
***
Cassissorbet mit Prosecco
***
Tournedos vom Kalbinfilet
mit Steinpilzjus und gefülltem Kräuterkartoffel
2018 „Lovely“ Merlot, Erisch Scheiblhofer, Andau
***
Kokos – Panna Cotta
mit Ananas – Koriandersalat und Nougat
2017 Spätlese Cuveé, Gerhard Kracher, Illmitz / Neusiedlersee
Auszeichnungen
für das Restaurant Glantalerhof
Wir freuen uns über unsere Auszeichnungen, welche die Qualität unserer Gerichte hervorheben.
Öffnungszeiten
Reservierung höflich erbeten.
Dienstag – Sonntag
Montag
WARME KÜCHE: 11-14 Uhr; 17.30-22 Uhr
Sonn- und Feiertags: 11-19.30 Uhr
Unser Team
Erstklassiges Service
Was unsere Mitarbeiter betrifft: sie werden Sie nicht nur kulinarisch verzaubern. Auch ihr Wohlfühlen und der familiäre Zusammenhalt liegen den Gastgebern Roswitha und Helmut sehr am Herzen. Es erwartet Sie ein zuvorkommendes und professionelles Team. Auf uns ist einfach Verlass.
Unsere Helfer in Not
Übernachtungen
12 Hotelzimmer
Neben dem Restaurant verfügt der Glantalerhof über insgesamt 12 Hotelzimmer. Gerne werden diese von Geschäftsreisenden in Anspruch genommen. Unsere Küche ist bis 22 Uhr geöffnet. Frühaufsteher können sich bereits ab 5 Uhr früh bei einem herzhaften Frühstücksbuffet stärken. Ab 7 Uhr geht mit unserer lieben Servicekraft Waltraud bei jedem Wetter die Sonne auf.
Alle Zimmer sind mit Badezimmer, W-LAN und modernem LCD-Fernseher ausgestattet.
EZ: € 55,- inkl. Frühstück, ab 2 Nächten € 49,-
DZ: € 94,- (DZ = € 47,00 / Pers. inkl. Frühstück) ab 2 Nächten € 84,-
Reservierungen höflich erbeten unter: T. +43 (0)4215 2440
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
So finden Sie unser Haus
Kontaktinfo
Die Gastgeber Roswitha und Helmut Bang mit Team freuen sich, Sie im Hotel Restaurant Glantalerhof begrüßen zu können. Genießen Sie einen kulinarischen Abend in gemütlichem Ambiente.
Wir bitten höflich um Reservierung.
ÖFFNUNGSZEITEN
- DI – SO 8 – 24 Uhr
- MO Ruhetag
- Auch brave Hunde müssen draußen bleiben.
WARME KÜCHE
- 11 – 14 Uhr
- 17.30 – 22 Uhr
- Sonn- und Feiertags: 11 – 19.30 Uhr
