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Herzlich willkommen

im Restaurant Glantalerhof

Das ist

UNSERE GESCHICHTE

Restaurant in St. Veit an der Glan –
Ihr Hotel Restaurant Glantalerhof

 

Das Restaurant Glantalerhof wird seit 2007 als familiäre Wirtshauskultur mit viel Herzblut von Helmut und Roswitha Bang gelebt. Wunderbar kredenzte kulinarische Köstlichkeiten mit erlesenen, regionalen Zutaten und saisonalen Schmankerln sind das Markenzeichen des beliebten Restaurants. Das garantiert auch das AMA-Gütesiegel. Bereits zum 3. Mal wurde das Restaurant in Liebenfels bei St. Veit/Glan vom einflussreichsten Restaurantführer – Gault & Millau – mit einer Haube ausgezeichnet.

Der große Speisesaal für Feste und Hochzeiten mit bis zu 40 Personen, die kommunikative Theke, der Gastgarten und das Kaminstüberl laden zu gemütlichen und erholsamen Stunden ein.

Unsere Speisekarte

Regionale & saisonale Köstlichkeiten

VORSPEISEN

 

Blattsalatherzen

mit Apfel – Walnußdressing

und gebackenem Steinpilzrisotto

 

 

 

Beef – Tartare

vom „Kärntner Almochsen“

mit Toast und Butter

 

 

Blutorangen – Tagliolini

mit rosa gebratenem Rehfilet

und Cassisauce

 

 

 

gegrillter Parmesan

im Prosciuttomantel auf Kräuterrisotto

 

 

 

SUPPEN & SALATE 

 

Kartoffelcrémesuppe

mit gebratenen Speckwürfeln

 

kräftige Rindsuppe

mit Gemüsefrittaten oder Schlickkrapferln

 

 

bunte Blattsalate

mit gebratenen oder gebackenen Putenstreifen

 

 

gemischter Salat groß oder klein

 

 

 

FISCH

 

 

gebratene Lachsmedaillons

auf Wokgemüse mit Jasminreis

 

 

gebratenes Saiblingsfilet

(Markus Payr, Sirnitz)

mit Kräuterkruste auf roten Rübenrisotto

und Safransauce

 

 

 

 

HAUPTGERICHTE

 

 

Martinigansl

mit Honig – Rosmarinsaft, glacierte Maroni,

Serviettenknödel, Kartoffelknödel, Krokette,

Orangenrotkraut und Preiselbeerbirne

 

 

rosa gebratener Filetspieß vom Grill

mit Apfel – Calvadossauce, Gemüse

und gebackenen Polentaknöderln

 

 

sautierte Hirschfiletspitzen

in Schwammerl – Preiselbeersauce,

mit Mohnspätzle

 

 

Zucchini – Gordon bleu

mit Sc. Tartare und Rahmgurkensalat

 

 

 

Surf & Turf

rosa gebratenes Rindsfilet,

gegrillte Scampi, auf Garnelenrisotto

 

 

Rinderfiletspitzen

Whisky – Pfefferrahmsauce, Kräuternudeln

 

 

Zwiebelrostbraten

Gemüse, gebratene Kartoffeln

 

 

verschiedene Fleischstücke vom Grill,

Grillgemüse, Pommes frites

 

 

Wienerschnitzel

(vom Schwein – Pute – oder Kalb)

mit Petersilkartoffeln, Preiselbeeren

 

 

„Kärntner Käsnudeln“

braune Butter, Blattsalat

 

 

NACHSPEISEN

 

gebackenes Eisparfaitzuckerl

auf Früchtespiegel

 

Crêpe Suchard

gefüllte Eispalatschinke mit heißer Schokolade

 

Panna cotta

an Caramel – oder Erdbeesauce

 

kleiner Käseteller

mit Weintrauben und Nüssen

Empfehlung des Tages

Das müssen Sie einfach probieren!

Wir sind einen Besuch wert!

Warum?

Das Hotel Restaurant Glantalerhof hat zwei einmalige Gastgeber, die höchstpersönlich für Ihr bestes Wohl sorgen werden. Unser Küchenchef beehrt uns seit über 12 Jahren. Das spiegelt sich natürlich auch in seinen äußerst appetitlichen Speisen wider. Und unsere langjährigen Servicekräfte haben einfach Spaß an der Arbeit und so gehen Ihnen Aufmerksamkeit, Höflichkeit und Professionalität ganz leicht von der Hand.

Wochenmenü

Eine vom Chef höchstpersönlich ausgewählte Komposition

zu Beginn empfehlen wir heute: 

Kirsche  & Prosecco

Glas frischer 100%er Kirschensaft  (Terra Mater)

 mit Prosecco

oder 

Brut Rosé

Walter & Erich Polz, Pösnitzberg / Leutschach, Stmk.

Cuveé aus Pinot Noir & Zweigelt, leicht und gehaltvoll

 

Menü

 

Bachforellenfilet „süß – sauer“

mit Granatapfel und Babyspinat

 

***

Topinambur – Schaumsuppe

mit Karottenstroh

 

***

Paillard von der „Kärntner Kalbin“

mit Rucola gefüllt, auf Steinpilzrisotto,

mit Cognacjus

 

***

Vanille – Grießflammerie

mit Rotweinbirne und Reindlingeis

 

 

 

 

 

 

 

 

Weinempfehlung: 

2019  Sauvignon Blanc

            Weingut Meinhardt Hube, Gamlitz/Stmk. 

 

2019  Riesling Federspiel

Domäne Wachau, Dürnstein / Wachau

 

2018  Q2

           Blaufränkisch, Cab. Sauvignon, Syrah

           Josef Gager, Deutschkrueutz – Mittelburgenland

 

      

 

 

Specials

Reine (Gaumen)freude im Restaurant Glantalerhof St. Veit/Glan

in Vorbereitung

Öffnungszeiten

Reservierung höflich erbeten.

Dienstag – Sonntag

8-24 Uhr

Montag

Ruhetag

WARME KÜCHE: 11-14 Uhr; 17.30-22 Uhr
Sonn- und Feiertags: 11-19.30 Uhr

Unser Team

Erstklassiges Service

Was unsere Mitarbeiter betrifft: sie werden Sie nicht nur kulinarisch verzaubern. Auch ihr Wohlfühlen und der familiäre Zusammenhalt liegen den Gastgebern Roswitha und Helmut sehr am Herzen. Es erwartet Sie ein zuvorkommendes und professionelles Team. Auf uns ist einfach Verlass.

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Übernachtungen

12 Hotelzimmer

Neben dem Restaurant verfügt der Glantalerhof über insgesamt 12 Hotelzimmer. Gerne werden diese von Geschäftsreisenden in Anspruch genommen. Unsere Küche ist bis 22 Uhr geöffnet. Frühaufsteher können sich bereits ab 5 Uhr früh bei einem herzhaften Frühstücksbuffet stärken. Ab 7 Uhr geht mit unserer lieben Servicekraft Waltraud bei jedem Wetter die Sonne auf.

Alle Zimmer sind mit Badezimmer, W-LAN und modernem LCD-Fernseher ausgestattet.

EZ: € 55,- inkl. Frühstück, ab 2 Nächten € 49,-
DZ: € 94,- (DZ = € 47,00 / Pers. inkl. Frühstück) ab 2 Nächten € 84,-

Reservierungen höflich erbeten unter: T. +43 (0)4215 2440

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

So finden Sie unser Haus

Kontaktinfo

Die Gastgeber Roswitha und Helmut Bang mit Team freuen sich, Sie im Hotel Restaurant Glantalerhof begrüßen zu können. Genießen Sie einen kulinarischen Abend in gemütlichem Ambiente.

Wir bitten höflich um Reservierung.

ÖFFNUNGSZEITEN

  • DI – SO 8 – 24 Uhr
  • MO Ruhetag
  • Auch brave Hunde müssen draußen bleiben.

WARME KÜCHE

  • 11 – 14 Uhr
  • 17.30 – 22 Uhr
  • Sonn- und Feiertags: 11 – 19.30 Uhr

Hotel Restaurant Glantalerhof

  • Lebmach 16
  • 9556 St. Veit/Glan

 

Standort

Impressionen

Das Auge isst immer mit